|
Gemengde Vruchtenmarmelade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500g aalbessen-500g kruisbessen-500g appelen-500g frambozen-1,900g suiker-sap van 2citroenen-2likeurglazen frambozenlikeur
Voorbereiding: Doe de appelen met de schil en klokhuis in stukken.
Bereidingswijze: Doe al het fruit in een pan en doe er de suiker en citroensap bij.20minuten zacht laten koken.Stamp het tot moes,en wrijf het door een fijne zeef terug in de pan.Laat nog 40minuten op een zacht vuur koken tot het dik geworden is.Doe het in potten,sluit ze goed af en zet ze omgekeerd om af te koelen.
|
|
|